Calendrier annuel du dégraissage de hotte
Les 12 moments clés où il est stratégique d'entretenir votre hotte. Rentrée, été, fêtes, contrôles, ouverture, changement d'assureur : à chaque période son intervention adaptée.

12 moments stratégiques de l'année
Rentrée 2026 : remettez votre hotte à niveau pour la reprise
Août-Septembre
La rentrée de septembre est le moment idéal pour faire le point sur l'entretien de votre cuisine apr…
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Avant l'été : prévenez les pannes liées à la canicule
Mai-Juin
En période de forte chaleur, les hottes encrassées surchauffent rapidement. Une intervention prévent…
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Fêtes de fin d'année : sécurité maximale en cuisine
Novembre-Décembre
La période des fêtes intensifie l'activité en cuisine. Un dégraissage avant cette montée en charge s…
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Après les fêtes : rattrapage post-période intense
Janvier
Les festivités de décembre laissent vos hottes saturées. Janvier est le moment de remise en état pou…
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Avant un contrôle DDPP : mise en conformité express
Toute l'année
Si vous avez reçu un courrier de la DDPP annonçant un contrôle, notre intervention express vous met …
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Avant l'ouverture de votre restaurant : audit complet
Toute l'année
Lors d'une ouverture, un audit complet de l'installation existante évite les mauvaises surprises et …
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Reprise de fonds de commerce : état des lieux hotte
Toute l'année
Lors d'une reprise, l'état réel des installations doit être documenté. Notre audit + remise à neuf g…
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Changement de prestataire : audit et reprise
Toute l'année
Vous quittez un prestataire défaillant ? Notre audit initial gratuit identifie les manquements et no…
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Extension de cuisine : adaptation des installations
Toute l'année
L'ajout de nouveaux postes de cuisson nécessite souvent une révision du système d'extraction. Audit …
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Après un début d'incendie : remise en service complète
Urgence
Suite à un incident d'incendie maîtrisé, intervention d'urgence avec rapport pour votre assurance et…
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Changement d'assureur : dossier de conformité complet
Toute l'année
Votre nouvel assureur exige des attestations de conformité. Nous fournissons l'ensemble des document…
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Avant la commission de sécurité : préparation
Toute l'année
La commission de sécurité vous a notifié sa visite ? Notre dégraissage + attestation APSAD vous prép…
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Avis Google vérifiés
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